一般情況下，豆腐和黃瓜能一起吃，但要適量食用。具體分析如下：

　　豆腐含有植物蛋白、維生素E、維生素B族、膳食纖維等營養(yǎng)成分，有助于骨骼健康和血液形成、維持神經系統(tǒng)和能量代謝等。黃瓜含有水分、維生素C、維生素B族、鉀、磷、膳食纖維等營養(yǎng)物質，有助于補充體內水分、維持神經系統(tǒng)健康、維持水電解質平衡和骨骼健康等。

　　豆腐和黃瓜一起食用，可以為身體提供全面的營養(yǎng)支持。黃瓜中的維生素C可以促進豆腐中鈣的吸收，有助于維護骨骼健康，預防骨折和骨質疏松癥。黃瓜和豆腐都含有膳食纖維，可以促進腸道蠕動，有助于消化和排毒。

　　但注意適量食用，避免過量食用增加胃腸道的負擔。在日常飲食中，應保持均衡的膳食結構，適量攝入各類食物，有助于維持良好的身體狀態(tài)。