一般情況下，胃腸感冒時通常能吃煮雞蛋，但需要注意適量。具體分析如下：

　　煮雞蛋含有高質量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等。這些營養(yǎng)成分有利于身體健康，特別是蛋白質，其可以為身體提供必要的營養(yǎng)支持。胃腸感冒時，患者的胃腸道功能通常較弱，因此飲食應以清淡、易消化為主。煮雞蛋作為一種相對溫和的烹飪方式，不會給胃腸道帶來過多的刺激，因此適量食用是有益的。

　　在食用煮雞蛋時，應遵循適量原則。過量食用可能會增加胃腸道的負擔，不利于消化和吸收。特別是胃腸感冒患者，過量攝入蛋白質可能導致腹痛、腹脹、腹瀉等不適癥狀。但如果胃腸感冒患者的癥狀較重，如持續(xù)嘔吐、腹瀉導致脫水等，此時應暫時避免食用煮雞蛋，以免加重胃腸負擔。

　　胃腸感冒患者應注意休息、多喝水，以幫助身體更快恢復。在飲食方面，還可以選擇其他清淡、易消化的食物，如小米粥、面條、蔬菜湯等，以補充身體所需的營養(yǎng)和水分。