一般情況下，慢性胃炎患者能吃西瓜，但需要控制好食用量。具體分析如下：

　　西瓜富含水分、維生素C、維生素B族以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，慢性胃炎患者適量食用西瓜可以補(bǔ)充身體所需的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，對身體有益。此外，西瓜具有清熱解暑的功效，有助于緩解因胃部燥熱引起的不適。同時(shí)，其低脂肪、易消化的特點(diǎn)不會給胃部增加過多負(fù)擔(dān)。

　　在食用時(shí)，慢性胃炎患者需要選擇常溫西瓜，避免食用過冷的西瓜，以免刺激胃黏膜。此外，食用時(shí)也需要適量，以免加劇胃部不適，引發(fā)胃痛、腹瀉等不良反應(yīng)。

　　若患有慢性胃炎，患者需要做好飲食調(diào)理，選擇溫和易消化的食物，避免食用過于刺激性的食物。同時(shí)要保證規(guī)律飲食，定時(shí)定量進(jìn)食，避免過飽過饑。