一般情況下，白酒加冰塊是可以喝的，但要注意適量飲用。具體分析如下：

　　白酒加冰塊后，由于冰塊的冷卻作用，白酒的酒精濃度和口感會發(fā)生變化。冰塊會使白酒的溫度降低，使得酒精的刺激感減弱，口感更加順滑。但冰塊融化后，會稀釋白酒的濃度，可能影響原本的風味。

　　不同人的體質(zhì)對酒精的敏感度不同。有些人可能對加冰的白酒更容易接受，而有些人可能會因為溫度的變化而感到不適。因此，在嘗試白酒加冰塊之前，應先了解自己的體質(zhì)和酒精承受能力。

　　但注意適量飲用，過量飲用會對身體造成傷害，包括醉酒、肝臟損傷等。確保使用的冰塊是干凈的，避免使用來源不明的冰塊，以免引起腸胃不適或其他健康問題。