一般情況下，多吃蔬菜水果能在一定程度上減少白糖的危害。具體分析如下：

　　白糖屬于高熱量糖類，攝入過多會導致體重增加，從而引發(fā)肥胖。而且長期大量吃白糖容易導致胰島素分泌不足，進而引發(fā)糖尿病。大量攝入白糖會使血糖升高，從而抑制食欲，降低腸胃消化液的分泌，引起胃腸功能失調。蔬菜水果富含膳食纖維、維生素、礦物質和水分，而糖分含量相對較低，對改善細胞代謝和體質有幫助。

　　蔬菜水果中的膳食纖維有助于減緩血糖的波動，從而減輕因大量攝入白糖而引起的血糖驟升驟降對身體的傷害。通過提供豐富的營養(yǎng)和增加飽腹感，蔬菜水果有助于控制體重，減少因肥胖而引發(fā)的慢性疾病風險。同時，蔬菜水果中的膳食纖維能促進腸胃蠕動，改善胃腸功能，減輕因大量攝入白糖而引起的胃腸不適。

　　在減少白糖攝入的同時，還應保持均衡的飲食、適量的運動和充足的睡眠等健康生活習慣。