一般情況下，生理鹽水能緩解菠蘿引起的嘴角痛。具體分析如下：

　　菠蘿中含有大量的菠蘿有機酸以及皂苷、菠蘿蛋白酶等物質，直接食用會刺激口腔黏膜以及嘴唇的表皮，從而引發(fā)嘴角痛等癥狀。生理鹽水漱口或濕敷可以起到一定的緩解作用，能有效中和菠蘿中的酸性物質，減輕對口腔黏膜的刺激，可以破壞菠蘿蛋白酶的穩(wěn)定性，從而減少其對口腔黏膜的傷害，減少口腔內的細菌滋生，有助于預防繼發(fā)感染。

　　一旦發(fā)現(xiàn)嘴角痛，應立即停止繼續(xù)食用菠蘿，以免癥狀加重。還可以飲用牛奶，牛奶中的蛋白質可以與菠蘿蛋白酶結合，減少其對口腔黏膜的直接刺激。如果疼痛較為明顯，可以嘗試用冰塊或冷毛巾對疼痛部位進行冷敷。冷敷可以促進局部血管收縮，有助于減輕炎癥反應和疼痛感。

　　若嘴角痛癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)其他過敏癥狀，如嘴巴紅腫瘙癢、皮疹等，應及時就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導下使用抗過敏藥物或其他適當?shù)闹委煼椒ā?/p>