一般情況下，哈密瓜放久了變軟是否還能食用，需根據(jù)其變軟的原因和程度進行判斷。如果哈密瓜只是因為成熟過度而變軟，沒有出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，一般是可以吃的。但如果哈密瓜由于存放時間過久，導(dǎo)致變質(zhì)，一般不宜再繼續(xù)食用。具體分析如下：

　　如果哈密瓜只是因為成熟過度而變軟，并沒有出現(xiàn)明顯的腐爛、發(fā)霉或者異味，表面也沒有破損，這通常意味著瓜果內(nèi)部的糖分進一步轉(zhuǎn)化，口感可能會更甜。在這種情況下，切開檢查果肉，如果果肉顏色正常、無異味，可以將變軟的部分削去，食用其余部分。

　　但如果哈密瓜由于存放時間過久，導(dǎo)致遭受微生物的侵襲，進而腐敗、變質(zhì)，那么哈密瓜會變軟，同時可能伴隨發(fā)霉、變色、異味等現(xiàn)象。此時，哈密瓜已滋生較多的細菌和微生物，不宜再繼續(xù)食用。如果食用，可能會引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。

　　建議平時應(yīng)注意均衡攝入各類食物，避免過量食用單一食物，以保持身體健康。若對其過敏，建議不要食用。