一般情況下，空心菜和西紅柿能一起吃。具體分析如下：

　　空心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、葉酸、鈣、鐵、磷以及膳食纖維等營養(yǎng)成分。這些成分有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防貧血和壞血病等疾病。西紅柿富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素、番茄紅素、鉀、鎂以及纖維素等營養(yǎng)成分。其還含有豐富的水分，有助于促進(jìn)水分的吸收和排出，從而起到利水消腫的作用。

　　空心菜和西紅柿都富含膳食纖維，可以增強(qiáng)消化道蠕動，加強(qiáng)消化功能，有助于食物的分解和吸收。同時，其們還可以滋潤腸道，有助于糞便的排出，從而改善便秘癥狀。此外，兩者都富含維生素C，可以促進(jìn)皮膚膠原蛋白的合成，有助于改善皮膚狀態(tài)。

　　建議適量食用，避免過量。過量食用可能會導(dǎo)致身體不適。同時，在選擇空心菜和西紅柿?xí)r，應(yīng)注意食材的新鮮度和質(zhì)量，避免食用腐爛變質(zhì)的食材。