一般情況下，板栗和山楂能一起吃，但要注意適量食用。具體分析如下：

　　板栗富含淀粉、維生素C、鈣、磷等成分，具有提供能量、健脾養(yǎng)胃、止血消腫、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)血、抗衰老等功效。山楂含有胡蘿卜素、鈣、山楂酸、檸檬酸、碳水化合物等，有助于促進(jìn)消化、降低血脂、抗動脈粥樣硬化、增強(qiáng)免疫力、改善血液循環(huán)等。

　　山楂的有機(jī)酸能刺激胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動，幫助消化食物。而板栗雖然淀粉含量高、消化相對慢些，但在山楂有機(jī)酸的助力下，消化過程得以加速，讓板栗中的營養(yǎng)成分能更好地被人體吸收利用。

　　但注意適量食用，板栗過量食用可能導(dǎo)致氣滯腹脹，山楂吃多了則易傷脾胃，引起胃酸過多等不適。在飲食搭配時(shí)，建議保持多樣性和均衡性，確保身體獲得全面的營養(yǎng)。