通常情況下，芋頭西紅柿能一起吃，但食用時應(yīng)注意控制攝入量。具體分析如下：

　　芋頭和西紅柿都是營養(yǎng)價值較高的食物。芋頭富含膳食纖維、維生素C和B族維生素，而西紅柿則含有豐富的番茄紅素、維生素A和C。芋頭和西紅柿都是高纖維食物，搭配食用，可以提供更全面的營養(yǎng)，有助于增強免疫力，促進消化。

　　芋頭和西紅柿營養(yǎng)豐富，但過量食用可能加重胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹、腹痛、消化不良、便秘或腹瀉等不適。如果對這兩種食物過敏的人群也應(yīng)避免攝入過敏原。

　　食用時需要注意芋頭黏液非常刺激，預(yù)熱后會分解，建議加熱后食用。西紅柿不宜生吃青果，因為含有對人體有害的有毒成分。