通常情況下，白酒跟螃蟹能一起吃，但在食用時(shí)應(yīng)注意適量。具體分析如下：

　　螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血益氣的功效。而白酒則具有活血化瘀、驅(qū)寒暖身的作用。兩者搭配食用，可以起到一定的保健作用。

　　但食用時(shí)用注意避免大量同食，尤其是患有痛風(fēng)、高尿酸血癥等疾病的人群，食用螃蟹可能會(huì)增加體內(nèi)尿酸水平，而酒精則可能抑制尿酸排泄，兩者大量結(jié)合可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作或尿酸水平進(jìn)一步升高。對(duì)酒精或螃蟹過敏的人群也應(yīng)避免食用這兩種食物，更不宜同食。

　　在日常飲食中，應(yīng)留意自身的身體健康狀況和過敏情況，合理搭配，避免攝入過敏原。同時(shí)，注意均衡飲食，多吃新鮮蔬菜和水果，促進(jìn)身體健康。