一般情況下，海參鵝蛋能一起吃，但食用時(shí)應(yīng)注意控制攝入量。具體分析如下：

　　海參富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素，而鵝蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。兩者搭配食用能夠提供均衡的營養(yǎng)，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)食物的消化與吸收，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　但過量食用海參鵝蛋可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，造成營養(yǎng)過剩。因此，建議控制攝入量，適量食用。胃腸功能較弱的人群也不建議食用過多，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛、腹脹等不適癥狀。對(duì)海參或鵝蛋過敏的人群應(yīng)避免食用，以免引起過敏反應(yīng)。

　　在食用海參鵝蛋的同時(shí)，也應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食新鮮的蔬菜、水果等，以補(bǔ)充纖維素、維生素等營養(yǎng)素，保持飲食的多樣性。