一般情況下，鱸魚和番茄能一起吃，但要注意適量食用。具體分析如下：

　　鱸魚富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素A、鈣、鎂等營養(yǎng)成分，有助于降低膽固醇，預防心血管疾病、健脾益胃、安胎益氣、補腦健腦等。番茄含有維生素C、番茄紅素、維生素B群、膳食纖維等，有助于維持身體的健康狀態(tài)，促進腸道蠕動。

　　鱸魚中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與番茄中的維生素C結合，有助于促進蛋白質(zhì)的吸收和利用。番茄中的番茄紅素和有機酸等成分能促進消化液的分泌，幫助人體更好地消化和吸收鱸魚中的營養(yǎng)成分，預防消化不良等問題。

　　但注意適量食用，避免過量食用導致胃腸負擔加重或其他不適。建議在日常飲食中注意食物的多樣性和均衡性，避免過量攝入一種食物或營養(yǎng)成分。