一般情況下，土豆和豌豆能一起吃，但不宜食用過多。具體分析如下：

　　土豆含有豐富的淀粉、維生素B族、維生素C、膳食纖維、鉀等營養(yǎng)成分，能補充營養(yǎng)、促進脾胃的消化功能、刺激腸蠕動，幫助排便、利水消腫、增強免疫力等。豌豆富含維生素C、維生素E、鋅、多酚、膳食纖維、蛋白質等營養(yǎng)成分，具有增強免疫力、保護心臟、增強飽腹感、健壯骨骼、補充營養(yǎng)等功效。

　　土豆和豌豆兩者都含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，預防便秘，維護腸道健康。土豆中的淀粉在人體內轉化為葡萄糖的速度較慢，有助于維持血糖穩(wěn)定；而豌豆中的膳食纖維能夠延緩葡萄糖的吸收，進一步降低血糖波動。

　　但注意適量食用，過量攝入膳食纖維可能導致腹脹、消化不良等問題。建議在日常飲食中注意食物的多樣性和均衡性，避免過量攝入一種食物或營養(yǎng)成分。