一般情況下，雞骨髓能吃，適量食用有補充營養(yǎng)、提供能量、增強免疫力、保護骨骼、補血等好處。具體分析如下：

　　1、補充營養(yǎng)

　　雞骨髓中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，可以為人體提供全面的營養(yǎng)支持，有助于維持身體營養(yǎng)均衡。

　　2、提供能量

　　雞骨髓中的蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)成分可以為人體提供所需的能量，維持機體正常生理活動。

　　3、增強免疫力

　　雞骨髓中的維生素和礦物質(zhì)有助于增強人體的免疫力，提高身體抵抗疾病的能力。

　　4、保護骨骼

　　雞骨髓中含有的鈣、磷等礦物質(zhì)，適量食用可以促進骨骼的生長發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松，保持骨骼和牙齒的健康。

　　5、補血

　　雞骨髓中富含鐵元素，適量食用可以促進血紅蛋白的合成，從而達到補血的效果，有助于改善貧血癥狀。

　　在日常飲食中，建議適量食用各種食物，注意食物的新鮮度和烹飪方式，在享受美食的同時，也有助于促進身體健康。