一般情況下，風(fēng)熱感冒者適量食用可緩解癥狀，風(fēng)寒感冒或體質(zhì)虛寒者應(yīng)避免。具體分析如下：

　　風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱重、咽喉紅腫疼痛、痰黏或黃、口渴喜飲等癥狀，葛根粉的辛涼解表、解肌退熱功效可緩解不適。其含有的葛根素等成分能促進(jìn)散熱，改善咽喉腫痛，同時(shí)通過(guò)生津止渴作用緩解口渴癥狀。葛根粉中的異黃酮類(lèi)物質(zhì)具有抗菌解毒作用，可抑制病原微生物活性，配合清熱功效協(xié)同減輕炎癥反應(yīng)。其活性成分能調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，促進(jìn)風(fēng)熱感冒康復(fù)。

　　風(fēng)寒感冒以惡寒重、發(fā)熱輕、流清涕、咳白稀痰為特征，葛根粉的涼性特質(zhì)可能抑制體表陽(yáng)氣疏散，導(dǎo)致寒邪閉郁體內(nèi)，加重惡寒、流涕等癥狀，可能干擾病情恢復(fù)。體質(zhì)虛寒者食用葛根粉易引發(fā)腹痛、腹瀉等胃腸不適，進(jìn)一步削弱正氣，降低機(jī)體抗病能力。

　　但注意適量食用，避免過(guò)量引起不適。同時(shí)，食用后需密切觀察體溫、咳嗽頻率及痰液變化。若出現(xiàn)體溫持續(xù)升高、咳嗽加劇或痰色變深，提示病情可能進(jìn)展，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。

參考資料：

[1]鄧小燕.葛根、粉葛炮制前后成分、藥效差異及炮制機(jī)理研究[D].江西中醫(yī)藥大學(xué),2020.

[2]鄭彩云,戴亨紛,陳莉娜.葛根的藥食功效和現(xiàn)代應(yīng)用探析[J].中國(guó)現(xiàn)代中藥,2024,26(10):1815-1822.