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            咖啡和姜黃粉能一起吃嗎

            2025-05-22來源:彩牛養(yǎng)生   

            導(dǎo)讀對(duì)大多數(shù)人而言,咖啡和姜黃粉可以安全地一起食用??Х群锌Х纫颍軌蛱嵘裥涯X;而姜黃粉富含姜黃素,具有抗炎抗氧化的作用。二者結(jié)合,可能帶來額外的健康益處,如增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化等。在一些文化中,將姜黃加入咖啡飲用是一種傳統(tǒng)做法。...

              咖啡和姜黃粉通常能一起吃,建議適量攝入。

              對(duì)大多數(shù)人而言,咖啡和姜黃粉可以安全地一起食用??Х群锌Х纫?,能夠提神醒腦;而姜黃粉富含姜黃素,具有抗炎抗氧化的作用。二者結(jié)合,可能帶來額外的健康益處,如增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化等。在一些文化中,將姜黃加入咖啡飲用是一種傳統(tǒng)做法,被稱為“黃金咖啡”。

              姜黃素屬于脂溶性成分,若搭配含脂肪的咖啡飲品(如拿鐵、椰乳咖啡),可能促進(jìn)其吸收。此外,若飲用后未出現(xiàn)腹痛、反酸等不適,可視為身體耐受。胃潰瘍、失眠、孕期等人群應(yīng)慎用咖啡和姜黃粉??Х纫蚩赡芗又匚笣儼Y狀,影響睡眠質(zhì)量;而姜黃粉在高劑量時(shí)可能干擾鐵吸收或?qū)е履c胃不適。

              在日常飲食中,保持適量原則,均衡攝入各種營養(yǎng)素,有助于維持身體健康。

            參考資料:

            [1]史鴻飛,于強(qiáng),賀智曼,等.日糧中添加姜黃粉對(duì)黃羽肉雞抗氧化和脂質(zhì)代謝的影響[J].應(yīng)用與環(huán)境生物學(xué)報(bào),2024,30(03):607-614.

            [2]周永秀,盧開華,劉秦明,等.咖啡風(fēng)味成分研究進(jìn)展[J].食品科學(xué),2025,46(10):387-396.

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