一般情況下，姜黃、巧克力能一起吃，但需要注意適量食用。具體分析如下：

　　姜黃是一種具有藥用價值的食材，具有殺菌、消炎、抗氧化等功效，常被用于調(diào)味和制作一些健康食品。而巧克力，特別是生巧克力或黑巧克力，含有抗氧化劑和其他有益健康的成分。適量食用姜黃巧克力是安全的，可以補充身體營養(yǎng)，還能維護身體健康。

　　雖然姜黃和巧克力可以一起食用，但過量食用姜黃可能導(dǎo)致胃腸不適、頭暈等癥狀。此外，姜黃不能與生冷食物、酒精等一起食用，以免影響其溫補效果和引發(fā)身體不適。

　　在食用姜黃和巧克力時，需要保持適量原則，避免過量食用，以確保健康。日常也要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃新鮮的蔬菜、水果，更有助于維護身體健康。

參考資料：

[1]楊長軍,馬云,李鐵柱,等.姜黃保健功效研究及市場前景分析[J].食品研究與開發(fā),2016,37(06):218-220.

[2]黑巧克力的六種功效[J].求醫(yī)問藥,2012,(03):60.