高血糖通常不能吃各類精制糖食品、高GI主食、油炸食品、加工肉類、高果糖水果等。

　　1.各類精制糖食品

　　如糖果、甜飲料、蛋糕等，這類食物含糖量高，食用后會迅速升高血糖，加重血糖波動，長期攝入易增加糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險。

　　2.高GI主食

　　白米飯、白面包、糯米制品等主食消化吸收快，容易導(dǎo)致血糖快速上升，建議用燕麥、糙米、雜豆等低GI食材替代部分主食。

　　3.油炸食品

　　炸雞、油條、炸薯條等油炸食物熱量高，且含有不利于血糖調(diào)控的成分，長期食用可能導(dǎo)致肥胖和胰島素抵抗，影響血糖穩(wěn)定。

　　4.加工肉類

　　香腸、臘肉、午餐肉等加工肉類在制作中添加了較多鹽分和其他添加劑，高鹽飲食可能加重血管負擔(dān)，還可能間接影響血糖控制，建議選擇新鮮禽肉、魚蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。

　　5.高果糖水果

　　荔枝、龍眼、甘蔗等水果果糖含量較高，過量食用可能導(dǎo)致體內(nèi)糖分堆積，影響血糖代謝?？蛇x擇蘋果、草莓、柚子等含糖量較低的水果，控制食用量并安排在兩餐之間。

　　在飲食方面應(yīng)遵循低脂、低鹽、低糖、高纖維的原則，多吃新鮮蔬菜、水果（選擇低糖品種）、粗糧等富含膳食纖維的食物。

參考資料：

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[2]丁顏,王雨星,楊玉嬋,等.低血糖生成指數(shù)食品的研究現(xiàn)狀與進展[J/OL].食品工業(yè)科技,1-16[2025-05-24].https://doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2025010200.