通常情況下，鴿子和蝦能一起吃，但需注意避免過(guò)量食用。具體分析如下：

　　鴿子和蝦都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，鴿子肉富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，而蝦則含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及多種微量元素。二者搭配食用，在沒有食物過(guò)敏或特殊健康問(wèn)題的前提下，是可以的。這種組合可以提供全面的營(yíng)養(yǎng)，滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)的需求。

　　但如果過(guò)量食用，鴿子和蝦都是高蛋白，可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹、腹瀉等情況。因此，需要控制好攝入量。此外，鴿子肉和蝦都是常見的過(guò)敏原。若患者對(duì)其中一種食材存在過(guò)敏的情況，則不建議食用，以免引起皮膚瘙癢、紅疹等不適癥狀。

　　在日常飲食中，建議適量食用各種食物，注意食物的新鮮度和烹飪方式，避免生食或半生食，以防食物中毒。

參考資料：

[1]朱小震. 中醫(yī)智慧——四季健康飲食搭配 [J]. 健康必讀, 2024, (36): 74.

[2]王中燕. 揭秘預(yù)防腫瘤的最佳飲食搭配[N]. 醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào), 2024-10-01 (004).