一般情況下，薄荷不是發(fā)物。具體分析如下：

　　在中醫(yī)理論中，發(fā)物通常指那些容易誘發(fā)舊疾、加重病情或?qū)е逻^(guò)敏反應(yīng)的食物，多具有腥膻、辛辣、溫?zé)岬忍匦裕玺~蝦、羊肉、辣椒等。而薄荷性涼味辛，主要功效為疏散風(fēng)熱、清利頭目，其成分中不含常見的致敏蛋白或強(qiáng)烈刺激性物質(zhì)，一般不會(huì)引發(fā)機(jī)體異常免疫反應(yīng)，也不易促使病灶復(fù)發(fā)。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，薄荷含有的薄荷醇、揮發(fā)油等成分，更多是起到促進(jìn)消化、緩解不適的作用，與發(fā)物的致病機(jī)制不同。

　　不過(guò)，由于個(gè)體體質(zhì)差異，部分人可能對(duì)薄荷的清涼刺激較為敏感，食用后若出現(xiàn)腸胃不適或過(guò)敏反應(yīng)，需及時(shí)停用，但這屬于個(gè)體適應(yīng)性問(wèn)題，而非因薄荷本身所致。在不確定的情況下，建議咨詢專業(yè)的中醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師，以獲得個(gè)性化的飲食建議。

參考資料：

[1]薄荷的作用[J]. 林業(yè)與生態(tài),2015,0(10):24.