通常情況下，沒有尿酸高的人不能吃什么食物的說法，但一般不建議尿酸高的人吃鴨肝、鳳尾魚、牛骨髓、火鍋丸子、蜂蜜等食物。具體分析如下：

　　1、鴨肝：屬于動(dòng)物內(nèi)臟，嘌呤含量極高，進(jìn)入人體后經(jīng)代謝會(huì)產(chǎn)生大量尿酸，導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平急劇升高，加重尿酸蓄積，不利于尿酸控制。

　　2、鳳尾魚：作為深海小型魚類，其嘌呤含量遠(yuǎn)超普通海鮮，食用后會(huì)使尿酸生成量大幅增加，超出腎臟排泄負(fù)荷，易引發(fā)尿酸結(jié)晶沉積，增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。

　　3、牛骨髓：富含脂肪和嘌呤，代謝過程中不僅會(huì)產(chǎn)生大量尿酸，還會(huì)因高脂肪影響代謝效率，進(jìn)一步阻礙尿酸排出，導(dǎo)致血尿酸水平持續(xù)上升。

　　4、火鍋丸子：多由雜肉、內(nèi)臟等加工制成，原料本身嘌呤含量高，加工過程中又可能添加高嘌呤輔料，食用后會(huì)提升體內(nèi)尿酸濃度，對(duì)尿酸控制造成不利影響。

　　5、蜂蜜：雖為天然食品，但含糖量極高，其中果糖成分在代謝時(shí)會(huì)加速尿酸生成，同時(shí)抑制尿酸排泄，長期大量食用會(huì)導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)蓄積，加重尿酸高的問題。

　　尿酸高的人需選擇低嘌呤食材，如冬瓜、蘿卜、燕麥等，烹飪時(shí)少用油脂和醬料，避免暴飲暴食，同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)，輔助調(diào)節(jié)尿酸水平。

參考資料：

[1]李靜.老年人群高尿酸血癥及痛風(fēng)發(fā)病影響因素研究進(jìn)展[J/OL].贛南醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào),1-5[2025-07-05].

[2]郭艷.遠(yuǎn)離痛風(fēng)，正確飲食[J].健康必讀,2025,(18):80-81.