馬蹄通常指荸薺。一般情況下，孕婦能吃荸薺補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但要注意適量。具體分析如下：

　　荸薺含有豐富的水分和維生素，其中維生素C能增強(qiáng)孕婦免疫力，維生素B族可幫助維持身體代謝平衡。同時(shí)，荸薺富含磷元素，這種元素對(duì)胎兒骨骼和牙齒發(fā)育有積極作用，還能促進(jìn)孕婦體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。此外，荸薺含有一定量的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解孕期常見的便秘問題。荸薺口感清甜脆嫩，能改善孕婦孕期食欲不佳的狀況，適量食用可作為日常飲食的補(bǔ)充，為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)，助力孕期健康。

　　食用荸薺前，需用流動(dòng)清水仔細(xì)清洗外皮，最好去皮后再食用，避免表面殘留的細(xì)菌或寄生蟲進(jìn)入體內(nèi)。每次食用量建議控制在5-6顆，過(guò)量可能因寒性特質(zhì)刺激腸胃。選擇新鮮、無(wú)破損的荸薺，變質(zhì)的荸薺不可食用。脾胃虛寒的孕婦應(yīng)減少食用量，以防引起腸胃不適。

參考資料：

[1]蔡健. 荸薺的營(yíng)養(yǎng)保健和加工利用[J]. 中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng),2005(2).