一般情況下，生蟲大米是否需要丟棄處理，需要根據(jù)具體情況來判斷。生蟲數(shù)量較少通常不需要丟棄，若生蟲數(shù)量較多，可能需要丟棄。具體分析如下：

　　如果大米生蟲數(shù)量較少，且蟲子僅在米粒表面活動，未對米粒內(nèi)部造成明顯破壞，米粒沒有出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)等情況，此時可以將蟲子挑出，然后把大米清洗干凈后繼續(xù)食用。

　　當大米生蟲數(shù)量較多，蟲子大量繁殖并蛀蝕米粒，導(dǎo)致米粒破碎、出現(xiàn)異味或發(fā)霉時，可能會產(chǎn)生有害物質(zhì)，繼續(xù)食用不利于健康，這種情況下需要將大米丟棄。

　　為避免大米生蟲，建議日常將大米儲存在干燥、通風(fēng)、密封的容器中，放置在陰涼處，還可以在容器內(nèi)放入大蒜、花椒等具有驅(qū)蟲作用的物品。若發(fā)現(xiàn)大米生蟲，應(yīng)根據(jù)生蟲情況采取相應(yīng)措施。

參考資料：

[1]如軍.購買大米要三看[J].科技信息,1996,(01):32.