一般情況下，老香黃泡水喝對(duì)排毒的作用有限，不能依靠這種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)身體排毒，飲用時(shí)需要注意適量。具體分析如下：

　　老香黃由佛手柑腌制加工而成，含有一定的維生素、膳食纖維等成分，泡水飲用可能對(duì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)有輕微幫助。但人體通過(guò)肝臟、腎臟等器官的代謝，以及皮膚、腸道等途徑自然排出廢物，老香黃并無(wú)特殊成分能增強(qiáng)這些器官的排毒功能。

　　如果過(guò)量飲用老香黃泡水，可能因其味道酸澀，刺激胃酸分泌過(guò)多，引起胃部不適，如反酸、胃痛等。此外，腌制過(guò)程中可能加入較多糖分和鹽分，過(guò)量攝入對(duì)健康也無(wú)益處。因此在飲用時(shí)，要控制好量，避免長(zhǎng)期大量飲用。

　　老香黃泡水時(shí)濃度不宜過(guò)高，可搭配適量蜂蜜調(diào)味以改善口感。日常生活中，維持身體正常代謝需要保證充足飲水、攝入足量蔬菜和水果、保持規(guī)律作息，這些習(xí)慣更有助于身體各項(xiàng)機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

參考資料：

[1]林婉玲,劉亞群,劉謀泉,等.不同陳化年份老香黃品質(zhì)的綜合評(píng)價(jià)[J].食品工業(yè)科技,2023,44(02):358-368.