山竹富含膳食纖維，對(duì)緩解便秘可能有一定幫助，一般可采取直接生食、搭配酸奶、制成果泥、與其他水果同食、榨成果汁等食用方式。具體分析如下：

　　1、直接生食：選擇成熟山竹，剝?nèi)ネ鈿ず笫秤霉?，能最大程度保留其中的膳食纖維和水分，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助改善便秘。

　　2、搭配酸奶：將山竹果肉與無糖酸奶混合食用，酸奶中的益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群，與山竹的膳食纖維協(xié)同作用，更有利于腸道健康，緩解排便不暢。

　　3、制成果泥：把山竹果肉壓成泥狀，可直接食用或搭配其他輔食，質(zhì)地細(xì)膩易吞咽，適合消化功能較弱者，通過攝入膳食纖維促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，減輕便秘。

　　4、與其他水果同食：將山竹與香蕉、火龍果等富含膳食纖維的水果一起食用，多種水果中的營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，能增強(qiáng)對(duì)腸道的刺激，助力緩解便秘。

　　5、榨成果汁：山竹果肉加水榨成汁后飲用，保留部分膳食纖維和水分，口感清爽，便于補(bǔ)充水分和營養(yǎng)，對(duì)促進(jìn)排便有一定輔助作用。

　　食用山竹緩解便秘時(shí)需注意適量，避免因過量引起腸胃不適，同時(shí)應(yīng)結(jié)合多喝水、規(guī)律運(yùn)動(dòng)等方式，若便秘持續(xù)不改善，建議咨詢醫(yī)生明確原因并調(diào)整干預(yù)方式。

參考資料：

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[2]卜堅(jiān)珍,于立梅,曾曉房,等.山竹果皮的功效及應(yīng)用研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2017,45(32):73-74+93.