一般情況下，不存在“吃什么去肝火見效快”的說法。去肝火可以吃菊花、苦瓜、梨、芹菜、綠豆等食物，也可以遵醫(yī)囑吃龍膽瀉肝丸、丹梔逍遙丸、當(dāng)歸龍薈丸、杞菊地黃丸、黃連上清片等藥物進(jìn)行調(diào)理。具體分析如下：

　　一、食物

　　1、菊花

　　富含黃酮類化合物、菊苷等成分，黃酮類化合物具有清熱作用，能幫助清除體內(nèi)肝火，緩解因肝火旺盛導(dǎo)致的頭暈?zāi)砍?、口干舌燥；泡飲菊花還能促進(jìn)津液生成，減輕肝火上炎引起的不適，適合日常去肝火飲用。

　　2、苦瓜

　　含有苦瓜苷、維生素C等成分，苦瓜苷具有清熱瀉火的特性，能直接作用于體內(nèi)肝火，緩解肝火旺盛引發(fā)的口苦、心煩；維生素C可增強(qiáng)代謝，輔助排出體內(nèi)熱邪，適合熱性體質(zhì)人群食用以去肝火。

　　3、梨

　　富含水分、維生素B族及膳食纖維，充足水分能滋潤身體，緩解肝火旺盛導(dǎo)致的咽喉干燥、眼睛干澀；維生素B族可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，減輕肝火引發(fā)的煩躁情緒；膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動，幫助排出體內(nèi)積熱，輔助去肝火。

　　4、芹菜

　　含有芹菜素、膳食纖維等成分，芹菜素具有清熱平肝的作用，能緩解肝火上炎導(dǎo)致的頭痛、眩暈；膳食纖維可促進(jìn)代謝廢物排出，減少熱邪堆積，同時(shí)芹菜性涼，能輔助降低體內(nèi)火氣，適合去肝火食用。

　　5、綠豆

　　富含蛋白質(zhì)、B族維生素及礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)和維生素能補(bǔ)充身體營養(yǎng)，增強(qiáng)代謝能力；綠豆性涼，具有清熱利尿的功效，能通過尿液排出體內(nèi)熱邪，緩解肝火旺盛引起的小便黃赤、口干等癥狀，常煮水或煮粥食用。

　　二、藥物

　　1、龍膽瀉肝丸

　　由龍膽、柴胡、黃芩等組成，具有清肝膽、利濕熱的功效，能清除肝膽濕熱，改善肝火旺盛導(dǎo)致的頭暈?zāi)砍?、耳鳴耳聾、脅痛口苦等癥狀，通過清熱利濕，調(diào)節(jié)肝膽功能，緩解肝火相關(guān)不適。

　　2、丹梔逍遙丸

　　包含牡丹皮、梔子、柴胡等成分，可疏肝解郁、清熱調(diào)經(jīng)，適用于肝郁化火引起的胸脅脹痛、煩悶急躁、頰赤口干等，通過疏肝理氣、清除肝火，平衡體內(nèi)氣機(jī)，改善肝火伴隨的情緒問題。

　　3、當(dāng)歸龍薈丸

　　由當(dāng)歸、龍膽、蘆薈等組成，能瀉火通便，適合肝火旺盛且伴有便秘的人群，可緩解肝火上炎導(dǎo)致的心煩不寧、頭暈?zāi)垦?、腹中脹痛等，通過清熱瀉火、促進(jìn)排便，排出體內(nèi)積熱，減輕肝火癥狀。

　　4、杞菊地黃丸

　　含有枸杞子、菊花、熟地黃等成分，具有滋腎養(yǎng)肝的功效，能滋養(yǎng)肝腎之陰，間接清瀉肝火，改善肝腎陰虛、肝火上炎引起的眩暈耳鳴、視物昏花、眼睛干澀等，通過滋陰降火，調(diào)節(jié)身體陰陽平衡。

　　5、黃連上清片

　　由黃連、黃芩、梔子等組成，可清熱瀉火、散風(fēng)止痛，能清除上焦火熱，緩解肝火上炎引發(fā)的頭暈?zāi)垦?、口舌生瘡、咽喉腫痛等，通過清熱散風(fēng)，減輕體內(nèi)火氣，改善肝火導(dǎo)致的多種上焦不適。

　　日常還應(yīng)保持規(guī)律作息，避免熬夜傷肝；減少辛辣、油膩食物攝入，避免加重肝火；保持情緒平穩(wěn)，避免暴躁易怒，防止肝火滋生。必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物，避免自行用藥。

參考資料：

[1]黑龍江泛眾科技開發(fā)有限公司. 一種去肝火保健涼茶:CN201510462917.8[P]. 2015-11-11.