生酮減肥法對(duì)的身體危害有哪些
導(dǎo)讀一般情況下,生酮減肥法通過(guò)極低碳水化合物、適量蛋白質(zhì)、高脂肪的飲食結(jié)構(gòu)迫使身體燃燒脂肪供能,短期內(nèi)可能減重,但長(zhǎng)期執(zhí)行可能對(duì)身體造成代謝紊亂與營(yíng)養(yǎng)缺乏、肝腎負(fù)擔(dān)加重、心血管風(fēng)險(xiǎn)升高、電解質(zhì)失衡與酮癥酸中毒、消化系統(tǒng)與心理影響等危害。...
一般情況下,生酮減肥法通過(guò)極低碳水化合物、適量蛋白質(zhì)、高脂肪的飲食結(jié)構(gòu)迫使身體燃燒脂肪供能,短期內(nèi)可能減重,但長(zhǎng)期執(zhí)行可能對(duì)身體造成代謝紊亂與營(yíng)養(yǎng)缺乏、肝腎負(fù)擔(dān)加重、心血管風(fēng)險(xiǎn)升高、電解質(zhì)失衡與酮癥酸中毒、消化系統(tǒng)與心理影響等危害。具體分析如下:
1.代謝紊亂與營(yíng)養(yǎng)缺乏
嚴(yán)格限制碳水化合物會(huì)導(dǎo)致膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)攝入不足,引發(fā)便秘、口腔潰瘍、免疫力下降。同時(shí),酮體生成增加可能抑制胰島素分泌,影響葡萄糖耐量,長(zhǎng)期可能誘發(fā)糖代謝異常。
2.肝腎負(fù)擔(dān)加重
高脂肪飲食需肝臟代謝更多脂肪酸,可能誘發(fā)脂肪肝或肝功能異常;蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的含氮廢物需經(jīng)腎臟排泄,過(guò)量蛋白質(zhì)會(huì)增加腎小球?yàn)V過(guò)壓力,腎功能不全者風(fēng)險(xiǎn)更高。
3.心血管風(fēng)險(xiǎn)升高
生酮飲食常依賴飽和脂肪,如黃油、肥肉,可能導(dǎo)致血清低密度脂蛋白膽固醇升高,增加動(dòng)脈粥樣硬化、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期高脂飲食者心血管疾病發(fā)病率較正常飲食組高12%~20%。
4.電解質(zhì)失衡與酮癥酸中毒
低碳水飲食初期因利尿效應(yīng)易丟失鈉、鉀、鎂等電解質(zhì),引發(fā)乏力、心悸、肌肉痙攣。糖尿病患者或胰島素缺乏者執(zhí)行生酮飲食時(shí),可能因胰島素不足導(dǎo)致酮體生成過(guò)剩,誘發(fā)危及生命的酮癥酸中毒。
5.消化系統(tǒng)與心理影響
高脂肪飲食可能引發(fā)消化不良、腹瀉或膽囊炎;長(zhǎng)期嚴(yán)格限制食物種類易導(dǎo)致焦慮、暴飲暴食或飲食心理障礙,尤其對(duì)有進(jìn)食障礙史者風(fēng)險(xiǎn)更高。
平時(shí)注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,合理飲食,采取健康的方法減肥,以免引起不適。
參考資料:
[1]中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)。中國(guó)居民膳食指南(2022 版)[M]. 北京:人民衛(wèi)生出版社,2022: 48-52.