一般情況下，“爆米花肺”醫(yī)學(xué)名為閉塞性細(xì)支氣管炎，其形成主要與吸入有害化學(xué)物質(zhì)相關(guān)。具體分析如下：

　　早期研究發(fā)現(xiàn)，爆米花生產(chǎn)過程中添加的人工香料雙乙酰，在高溫下?lián)]發(fā)成氣體，工人長期吸入后會損傷細(xì)支氣管。此外，接觸其他刺激性物質(zhì)，如吸入高濃度的二氧化硫、氯氣、氮氧化物，以及一些藥物副作用，如博來霉素、自身免疫疾病，如類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎相關(guān)肺損傷，也可能引發(fā)類似病變。這些有害物質(zhì)會直接刺激并損傷細(xì)支氣管上皮細(xì)胞，引發(fā)炎癥反應(yīng)。持續(xù)接觸導(dǎo)致纖維組織異常增生，逐漸阻塞細(xì)支氣管管腔，阻礙空氣進(jìn)出肺部。隨著病情發(fā)展，患者會出現(xiàn)咳嗽、氣短、喘息等類似哮喘的癥狀，但常規(guī)哮喘治療效果不佳。

　　該疾病是可預(yù)防性疾病，避免接觸高濃度有害化學(xué)物質(zhì)是關(guān)鍵。食品加工行業(yè)已逐步減少雙乙酰的使用，但仍需警惕其他隱藏刺激物，如電子煙中的調(diào)味劑、工業(yè)廢氣等。一旦出現(xiàn)不明原因的持續(xù)性氣短、咳嗽，建議及時就醫(yī)檢查，早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)，有助于改善預(yù)后。

參考資料：

[1]葛均波，徐永健。內(nèi)科學(xué)（第 9 版）[M]. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2018.

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