葛根，屬于藥食同源，含葛根素、大豆黃酮苷、花生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖以及微量元素等，營養(yǎng)價值極高。那么葛根泡水喝的七大功效有哪些呢？接下來就給大家解答這個問題。

葛根泡水喝的七大功效

1、預防心血管疾病

葛根泡水喝可以預防心血管疾病，因為葛根含有葛根素、大豆黃酮苷、花生素，這幾種物質(zhì)能改善心肌的氧代謝，同時能擴張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，可以起到預防心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血壓等心腦血管疾病。

2、預防癌癥

葛根泡水喝可以預防癌癥，因為葛根中富含氨基酸、微量元素以及黃酮甙，用水煎湯飲服，有抑制癌細胞生長及防癌的功效。

3、預防脂肪肝

葛根泡水喝可以預防脂肪肝，因為葛根能夠提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。

4、解酒護肝

葛根泡水喝可以解酒護肝，因為葛根中含有大量的大豆甙，它可以有效的分解體內(nèi)多余的酒精。葛根還能夠促進新陳代謝，加強肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。

5、美容養(yǎng)顏

葛根泡水喝可以美容養(yǎng)顏，因為葛根里面含有的雌性激素很豐富，所以女性朋友在服用了葛根粉之后,就可以給身體補充雌性激素，從而讓胸部變得更加豐滿挺拔，皮膚狀態(tài)變得更好。

6、增強免疫力

葛根泡水喝可以增強免疫力，因為葛根能促進人體內(nèi)抗體的產(chǎn)生，以及免疫細胞的再生和繁殖。它能明顯增強人體的免疫功能，防止各種細菌和病毒的入侵，堅持食用能提高人體自身的抗病毒能力，還能明顯增強人體的抗癌能力。

7、益智

葛根泡水喝有益智作用，葛根對學習記憶障礙有明顯的治療作用，藥理研究證明，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記憶障礙?？捎糜谥委熇夏晷园V呆，智力障礙，記憶力差等病癥。

以上即是對葛根泡水喝的七大功效的介紹，葛根泡水喝的七大功效包括預防心血管疾病、預防癌癥、預防脂肪肝、解酒護肝、美容養(yǎng)顏、增強免疫力以及益智。希望以上內(nèi)容對您有幫助。