2023年霜降是公歷2023年10月24日0點(diǎn)11分，農(nóng)歷癸卯年九月十號(hào)。霜降，是二十四節(jié)氣之第十八個(gè)節(jié)氣，秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)的太陽(yáng)黃經(jīng)為210°，每年公歷10月23—24日交節(jié)。霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。

　　一、霜降的好處

　　1.果蔬品質(zhì)更佳

　　霜降后，天氣轉(zhuǎn)涼，天氣干燥，不易生病蟲(chóng)害，果蔬的品質(zhì)更加優(yōu)良。

　　2.養(yǎng)生保健

　　霜降可以說(shuō)是人體養(yǎng)生、保健的最佳時(shí)期。氣溫下降，人體內(nèi)新陳代謝速度也會(huì)降低，此時(shí)加強(qiáng)鍛煉有助于身體健康。

　　3.種植適宜

　　霜降時(shí)，適宜進(jìn)行一些種植工作，如紅薯、蔥、大蒜、花椰菜、胡蘿卜等的種植和收獲。

　　4.氣候宜人

　　霜降時(shí)節(jié)，天氣轉(zhuǎn)涼，適宜戶(hù)外活動(dòng)，如郊游、野外露營(yíng)等。同時(shí)氣候也適宜旅游，如賞秋、泡溫泉、觀光等。

　　二、霜降吃什么

　　1.白柚

　　霜降是臺(tái)南麻豆鎮(zhèn)白柚的收獲期。有“柚中大王”之稱(chēng)的大白柚，評(píng)價(jià)較文旦更高，故有“內(nèi)行人吃白柚、外行人吃文旦”的說(shuō)法。上品白柚滋味酸中含甜，若沾點(diǎn)梅粉，味道更好;由于果實(shí)甘冽多汁，熱咳患者及糖尿病患者都可食用，還有解酒、降血壓、退燒、恢復(fù)體力等功效。

　　2.梨

　　霜降時(shí)節(jié)吃秋梨是個(gè)不錯(cuò)的選擇。祖國(guó)醫(yī)學(xué)以為，素有百果之宗佳譽(yù)的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，潤(rùn)燥化痰，潤(rùn)腸通便。秋天若能每天堅(jiān)持吃一兩個(gè)梨，不僅對(duì)秋燥癥具有奇特功能，還能清熱、安神，對(duì)高血壓、失眠多夢(mèng)有必定協(xié)助治療的用處。

　　3.菱角

　　秋季是菱角上市的季節(jié)，人們都喜愛(ài)食用。菱角營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克鮮菱肉含蛋白質(zhì)3.6克，脂肪0.5克，糖類(lèi)24克，并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含有多種氨基酸，被視為養(yǎng)生之果和秋季進(jìn)補(bǔ)的藥膳佳品。