橙子屬于寒涼性的食物，可以有效的清除肺熱，生津，祛痰止咳，改善由于邪氣入侵所導(dǎo)致的身體虛弱，以及氣血堵塞的情況。橙子中富含豐富的維生素c，可以增加機(jī)體的抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血液中膽固醇的含量。同時(shí)，需要注意的是橙子也有相克食物，比如檳榔、豬肉、牛奶、獼猴桃等，如果一起吃，會(huì)有不良影響。

　　一、橙子不能和什么一起吃

　　1.檳榔

　　檳榔為堿性食物，含有檳榔紅色素、鞣質(zhì)等成分，而橙子為酸性食物，二者同時(shí)會(huì)出現(xiàn)中和反應(yīng)，影響橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和味道。

　　2.豬肉

　　兩者中的成分會(huì)產(chǎn)生一定的沖突，從而可能會(huì)引發(fā)惡心嘔吐等不適的癥狀。

　　3.牛奶

　　因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)與橙子中的果酸成分相碰撞，可能會(huì)影響腸胃的吸收情況，引發(fā)腹脹、腹痛等癥狀。

　　4.獼猴桃

　　橙子和獼猴桃都屬于寒性物質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。

　　5.海蠣子

　　海蠣子會(huì)抑制人體對(duì)維生素C的吸收，同時(shí)食用不利于人體吸收，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。

　　二、橙子的食用禁忌

　　1.飯前或者空腹不宜吃。

　　2.服藥忌食橙子。

　　3.陰虛體質(zhì)者要少吃。

　　4.糖尿病患者不宜吃。

　　三、橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.維生素C

　　橙子是維生素C的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、抗氧化、促進(jìn)膠原蛋白的合成、促進(jìn)鐵的吸收、降低壞血病的風(fēng)險(xiǎn)等。

　　2.橙皮素

　　橙子含有一種名為橙皮素的類(lèi)黃酮化合物，具有抗氧化、抗炎、抗癌、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)等作用。

　　3.膳食纖維

　　橙子富含膳食纖維，有助于預(yù)防便秘、降低膽固醇、控制血糖水平、促進(jìn)腸道健康等。

　　4.礦物質(zhì)

　　橙子含有豐富的鉀、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)，有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡、維持神經(jīng)和肌肉功能、促進(jìn)骨骼健康等。

　　5.植物化合物

　　橙子中還含有多種植物化合物，如柚皮苷、檸檬苦素、類(lèi)胡蘿卜素等，具有抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性。

　　6.低糖

　　與許多水果相比，橙子的含糖量較低。因此，橙子可以作為健康飲食的一部分，有助于控制糖攝入量。