秋葵是當(dāng)前很時(shí)尚的一種保健蔬菜，營(yíng)養(yǎng)極其豐富，在很多國(guó)家被當(dāng)做運(yùn)動(dòng)員食物食用，具有良好的保健養(yǎng)生功效，尤其是其中的紅秋葵營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，那么這紅秋葵的功效與作用都有哪些呢？

　　1.補(bǔ)腎壯陽(yáng)

　　紅秋葵中含有大量的抗氧化物質(zhì)，包括花青素、維生素A、維生素C、酮類物質(zhì)以及一些超氧化物歧化酶，食用之后對(duì)體內(nèi)的自由基有清除作用，可降低體內(nèi)細(xì)胞的損傷，增強(qiáng)臟器功能，尤其是對(duì)肝腎的保健功效最大，因此，食用紅秋葵有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之效。

　　2.清熱去火

　　從中醫(yī)的角度來(lái)看，紅秋葵屬于寒性的蔬菜，含有較多的寒氣，食用之后能中和體內(nèi)的熱氣，十分適合熱性體質(zhì)的人食用，在夏天食用可起到清熱去火避暑的功效。

　　3.增強(qiáng)視力

　　紅秋葵中含有大量的維生素A和抗氧化性極強(qiáng)的花青素，在食用之后確保維生素A被充分的運(yùn)輸?shù)揭暰W(wǎng)膜，促進(jìn)視紫紅質(zhì)的合成，確保良好的視力，食用可防止白內(nèi)障和暗適應(yīng)能力下降的出現(xiàn)。

　　4.緩解衰老

　　紅秋葵中含有豐富的維生素C和花青素，這兩種物質(zhì)都屬于強(qiáng)效的抗氧化劑，食用可清除體內(nèi)的自由基，緩解衰老，對(duì)色素的合成與沉淀也有抑制作用，十分適合女性美白食用。

　　5.防治便秘

　　紅秋葵含有大量的膳食纖維素和半纖維素，這些物質(zhì)具有吸水性，還有刺激胃腸蠕動(dòng)的功效，在食用之后可促進(jìn)糞便排出，較少腸內(nèi)毒素的堆積，防治便秘。

　　6.減肥瘦身

　　紅秋葵自身屬于低糖食物，并且還含有大量的蛋白質(zhì)，以及多種微量元素，可作為減肥的蔬菜食用，含有的膳食纖維對(duì)食物中糖類和脂肪的吸收，有減肥瘦身之效。

　　7.入藥

　　紅秋葵也可入藥，其花、種子以及根都是良好的藥材，對(duì)惡瘡、癰癤等瘡病有良好的治療效果。

　　適量食用紅秋葵雖然對(duì)人體有益，但同時(shí)也要注意食用量和自身的身體情況是否合適，避免過(guò)量食用出現(xiàn)其他癥狀，一旦出現(xiàn)不適請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。