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導(dǎo)讀柿子是生活中比較常見的水果,柿子里面含有豐富的維生素、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖以及碳水化合物,營養(yǎng)價(jià)值非常高,那么柿子不能和哪些食物一起吃呢,一起來看看吧。...
柿子是生活中比較常見的水果,柿子里面含有豐富的維生素、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖以及碳水化合物,營養(yǎng)價(jià)值非常高,那么柿子不能和哪些食物一起吃呢,一起來看看吧。
一、與柿子相克的食物有哪些
1.螃蟹
柿子不宜與螃蟹同吃。由于柿子和螃蟹均是涼性食物,若兩者同食,則可能會引起機(jī)體嚴(yán)重的不良反應(yīng),比如腹瀉、腹痛甚至是嘔吐等。
2.鵝肉
柿子不宜和鵝肉一起吃。鵝肉屬于全價(jià)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,容易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,不利于消化。
3.白酒
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿子中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成凝塊,既難于消化又不易排出,久而久之容易造成腸道梗阻。
4.土豆
把這土豆和柿子放在一起食用,不容易消化。食用完土豆之后,人們的胃會產(chǎn)生胃酸,柿子會在胃酸的作用下沉淀,既不容易消化,又不容易排泄。
5.酸菜
柿子不宜和酸菜一起吃。吃過柿子后,不能吃酸菜等酸性食物。因?yàn)槌粤怂岵耍说奈咐飼a(chǎn)生大量胃酸,會與柿子在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用進(jìn)而產(chǎn)生沉淀,沉淀物積在一起,會形成不溶于水的結(jié)塊,不利于消化。
二、吃柿子有什么功效
1.補(bǔ)充營養(yǎng)
柚子富含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì),食用后可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。
2.瘦身減肥
柚子當(dāng)中含有大量的膳食纖維,日常食用之后能夠增加個(gè)人的飽腹感,可以加速腸道的蠕動,幫助宿便更好地排出,并且還可以減少其他主食的攝入,對于減肥可以起到較好的促進(jìn)作用,是減肥的一種好選擇。
3.美容養(yǎng)顏
柚子當(dāng)中的維生素C含量比較豐富,食用之后能夠加速皮膚新陳代謝的速度,可以幫助皮膚當(dāng)中的黑色素細(xì)胞更好的代謝,起到美容養(yǎng)顏的作用。