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導(dǎo)讀柿子和香蕉都是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的水果,也是人們都愛(ài)吃的食物。許多人都會(huì)選擇在飯后吃水果補(bǔ)充維生素,有不少人就喜歡把柿子和香蕉混在一起吃??墒?,柿子和香蕉可以一起吃嗎?有不少人也提出過(guò)這個(gè)問(wèn)題,卻一直沒(méi)有人給出一個(gè)結(jié)論。那么,柿子和香蕉能一起吃嗎?...
柿子和香蕉都是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的水果,也是人們都愛(ài)吃的食物。許多人都會(huì)選擇在飯后吃水果補(bǔ)充維生素,有不少人就喜歡把柿子和香蕉混在一起吃??墒?,柿子和香蕉可以一起吃嗎?有不少人也提出過(guò)這個(gè)問(wèn)題,卻一直沒(méi)有人給出一個(gè)結(jié)論。那么,柿子和香蕉能一起吃嗎?
一、可以適量吃
香蕉、柿子一般可以一起吃,因?yàn)楹械臓I(yíng)養(yǎng)元素比較相似,通常不會(huì)發(fā)生相互不良反應(yīng),而且性質(zhì)一樣,但是建議適量吃。香蕉中的主要成分有鉀、維生素C、粗纖維等,柿子中含有豐富的維生素B、胡蘿卜素、葡萄糖等,屬于比較常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)元素之間,不會(huì)發(fā)生相互反應(yīng),引起患者出現(xiàn)惡心、嘔吐等腸道不適。兩種水果性質(zhì)偏涼,性質(zhì)上也不會(huì)產(chǎn)生沖突。一起吃還可以起到預(yù)防便秘、提高食欲等效果。
二、不可以吃
從飲食禁忌上說(shuō)其二者并沒(méi)有明確的相克的現(xiàn)象,但是柿子和香蕉是最好不要一起吃,因?yàn)槭磷雍拖憬吨卸己械镊匪?,這種物質(zhì)不利于礦物質(zhì)的吸收,而且柿子和香蕉含有鞣酸,在胃酸作用下與蛋白質(zhì)發(fā)生作用生成沉淀物——柿石。所以?xún)蓸幼詈貌灰?,也不要空腹吃,因?yàn)檫@樣可能會(huì)造成胃痛。
柿子和香蕉的功效
1、潤(rùn)腸通便、預(yù)防便秘
柿子中含有大量的果膠,是一種水溶性的膳食纖維,而香蕉中亦含有大量的食物纖維,都能刺激大腸,很好地促進(jìn)腸道蠕動(dòng),起到潤(rùn)腸通便、緩解便秘的功效。對(duì)于習(xí)慣性便秘,食用柿子和香蕉也能起到很好的緩和作用。
2、化痰止咳,補(bǔ)充熱量
柿子味甜而不膩,非常可口,所含的物質(zhì)也對(duì)化痰止咳有一定的功效。柿子和香蕉中都含有較高的糖分,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為熱量,有效地補(bǔ)充體力。除此之外,柿子和香蕉都可以有助于降低血壓,香蕉能提供較多使血壓降低的鉀離子,使血管軟化,改善心血管功能,對(duì)高血壓患者有一定療效。