家里有孩子的咳嗽的時候有沒有喝過冰糖梨水，冰糖梨水是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)藥食同源的食療方，一般用來治療咳嗽和喉嚨痛這兩種，梨呢具有清熱潤肺止咳化痰的功效，而冰糖則有潤肺止咳滋陰生津的作用，那么冰糖梨水怎么熬可以治咳嗽呢？一起來看看吧。

　　冰糖梨水怎么熬可以治咳嗽

　　1、選購材料

　　要選購新鮮的梨和優(yōu)質的冰糖，梨最好選擇種子梨或雪梨，新鮮的梨肉質鮮嫩，含有豐富的水分和營養(yǎng)成分。冰糖最好選擇結晶規(guī)整、顏色透亮的優(yōu)質冰糖，這樣可以保證熬制出的梨水口感更佳。

　　2、準備材料

　　將梨洗凈去皮、去核，切成小塊備用，然后準備適量的冰糖，一般來說，每個梨使用30克左右的冰糖即可。

　　3、熬制過程

　　將切好的梨塊放入燉盅或煲中，加入適量的清水，水量要覆蓋梨塊即可，接著放入適量的冰糖，根據個人口味可適量增減，然后蓋上蓋子，用小火煲熬約1至2小時，直至梨變軟糯，水變成梨汁狀。煲制的過程中可根據個人喜好加入少許姜片或枸杞，以增加風味和功效。

　　4、飲用方法

　　熬制好的冰糖梨水可以隨時飲用，尤其是在咳嗽或喉嚨痛時，每日可飲用1至2次，飲用時可將梨塊撈出，只喝梨汁，也可以將梨塊一起食用，具有更好的潤肺止咳效果。如果喜歡冷飲，也可以放入冰箱冷藏后飲用，口感更為清爽。

　　冰糖梨水作為一種傳統(tǒng)的食療方，在治療咳嗽、潤肺止咳方面有著顯著的療效。不過再好的東西食用的時候也要適量，不要覺得這東西好，就大量食用，避免對身體造成不好的影響。