隔夜茶是指過(guò)夜的茶，“隔夜茶有毒，輕則腹瀉重則傷身”的說(shuō)法在養(yǎng)生界廣為流傳，那么，隔夜茶可以喝嗎？隔夜茶的危害有多大？下面一起來(lái)看看吧。

　　隔夜茶可以喝嗎

　　如果隔夜茶沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)，通常是可以喝的，如果隔夜茶發(fā)生了變質(zhì)，則不可以喝。坊間傳聞，隔夜茶中會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，喝多了可能會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，但茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C，它們可以阻礙亞硝酸鹽的形成，所以，隔夜茶或是沖泡時(shí)間過(guò)久的茶水，只要沒(méi)有變質(zhì)，都是可以飲用的，如果存在變質(zhì)的情況，則不可以再喝。

　　隔夜茶的危害有多大

　　1、營(yíng)養(yǎng)丟失

　　隔夜茶會(huì)有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)丟失，茶里的茶多酚、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分減少，味道也變了很多。

　　2、誘發(fā)胃腸道炎癥

　　隔夜茶由于沖泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，存放的時(shí)間比較長(zhǎng)，在存放的過(guò)程中可能會(huì)滋生細(xì)菌，對(duì)于胃腸功能較弱的人群來(lái)說(shuō)，容易誘發(fā)胃腸道炎癥，可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。

　　3、亞硝酸鹽含量超標(biāo)

　　茶葉沖泡后，亞硝酸鹽會(huì)慢慢析出，而放置一夜的茶湯，亞硝酸鹽含量較高，過(guò)量飲用可能引起亞硝酸鹽中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的患者可能出現(xiàn)昏迷、抽搐等癥狀。

　　以上就是關(guān)于隔夜茶可以喝嗎的答案，在飲用隔夜茶時(shí)，建議不要空腹飲用隔夜涼茶，最好加點(diǎn)熱水和新泡的茶水，才不容易導(dǎo)致腸胃不適，希望這篇文章能夠幫到大家。