不管淡水還是海水，硬骨魚類，大多數(shù)都有鰾，魚鰾的體積約占魚類身體的5%左右，是身體的重要器官之一，那么，魚鰾是什么？魚鰾的作用是什么？下面一起來看看吧。

　　魚鰾是什么

　　魚鰾俗稱魚泡，是魚游泳時的水中深淺位置調(diào)節(jié)器，也是魚游泳時的“救生圈”。魚鰾是日常生活中比較常見的一種食物，也是魚類的器官，其含有維生素、鈣、鐵、鋅、高級膠原蛋白、脂肪、氨基酸以及谷氨酸等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還具有養(yǎng)血止血的功效，當(dāng)患者出現(xiàn)外傷出血的癥狀時，適量食用魚鰾能夠改善患者的癥狀。

　　魚鰾的作用是什么

　　1、營養(yǎng)補充

　　魚鰾富含蛋白質(zhì)，尤其是膠原蛋白，易于人體吸收和利用，可以滋養(yǎng)皮膚、延緩衰老。同時，魚鰾中的維生素含量豐富，具有一定的開胃作用。

　　2、補腎益精

　　魚鰾食用后可入腎經(jīng)，可以補腎益精，多用于腎虛遺精、腰膝無力、腰痛、眩暈耳鳴等腎虛癥狀。

　　3、增強免疫力

　　魚鰾富含多種氨基酸和微量元素，這些營養(yǎng)物質(zhì)對增強人體免疫力具有重要作用。適量食用魚鰾可以提高身體的抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。

　　4、增強食欲

　　魚鰾含有多種維生素及微量元素，可增強胃腸道消化吸收功能，提高食欲，對于食欲不振、厭食、消化不良等病癥有改善作用。

　　以上就是關(guān)于魚鰾是什么的回答，任何食物建議適量食用，食用過多可能會導(dǎo)致胃腸不適，希望這篇文章能幫到大家。