松茸菇，被譽(yù)為“菌中之王”，是一種珍貴的食用菌，其不僅味道鮮美，還有很高的營養(yǎng)價(jià)值和特殊的藥用效果。那么松茸菇都有哪些功效與作用呢？我們一起看看吧！

松茸菇的功效與作用

　　1、提高免疫力

　　松茸菇中含有雙鏈松茸多糖、?松茸多肽和松茸醇等活性物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，激活人體免疫系統(tǒng)，特別適合身體虛弱的人食用，能夠很好提高人體抗病能力。

　　2、降低血糖

　　食用松茸菇能夠很好降低血液中的血糖濃度，還能夠促進(jìn)身體中葡萄糖的代謝，特別適合糖尿病人食用。

　　3、調(diào)節(jié)腸胃功能

　　松茸菇中所含有的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維,和維生素B1、B2，能夠很好保護(hù)腸胃、胃黏膜，還能夠起到暖胃的功效，改善脾虛的癥狀、夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，對便秘有一定預(yù)防作用。

　　4、保護(hù)心腦血管

　　松茸菇中所含有的油酸、亞油酸，能夠清除血液中的垃圾和毒素，降低血液中膽固醇的含量，有效預(yù)防動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病，適合中老年人在日常生活中經(jīng)常食用。

禁忌人群

　　1、過敏人群

　　對松茸過敏的人應(yīng)避免食用，可能會(huì)引起過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。

　　2、濕熱體質(zhì)人群

　　濕熱體質(zhì)的人最好不要食用松茸，松茸性溫?zé)幔菀字鷿?，可能加重濕熱癥狀。

　　3、妊娠期婦女

　　妊娠期婦女在使用松茸時(shí)要慎重，可能會(huì)對胎兒造成一定的影響，最好咨詢醫(yī)生后再食用。

　　需要注意的是，患者在服用松茸時(shí)需要嚴(yán)格遵醫(yī)囑按照劑量服用，以免對身體造成不利的影響。如果患者使用松茸后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)治療。