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導(dǎo)讀三九時(shí)節(jié),是一年中最為寒冷的時(shí)期,也是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。在這個(gè)寒冷的季節(jié)里,人體的新陳代謝減緩,能量消耗增加,抵抗力相對(duì)較弱。那么關(guān)于三九是幾月幾日呢?三九的滋補(bǔ)藥膳都有些什么呢?今天我們就一起來看看吧!...
三九時(shí)節(jié),是一年中最為寒冷的時(shí)期,也是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。在這個(gè)寒冷的季節(jié)里,人體的新陳代謝減緩,能量消耗增加,抵抗力相對(duì)較弱。那么關(guān)于三九是幾月幾日呢?三九的滋補(bǔ)藥膳都有些什么呢?今天我們就一起來看看吧!
“三九”的具體日期因年份而異,但通常都落在農(nóng)歷的冬月至臘月之間,通常指的是冬至后的第三個(gè)九天,即冬至后的第19天到第27天。2025年的三九天是從1月8日開始,到1月16日結(jié)束。1月8日這一天標(biāo)志著最冷時(shí)段的開始。在接下來的九天里,氣溫將逐漸降至全年最低點(diǎn),人們需要特別注意防寒保暖和滋補(bǔ)養(yǎng)生。
1、經(jīng)典羊肉藥膳
當(dāng)歸、杜仲、肉蓯蓉、羊肉、白蘿卜、生姜。當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血的作用,杜仲可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,肉蓯蓉能補(bǔ)腎陽、益精血,與羊肉搭配,具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、益氣血的功效。
2、黨參燉雞
南沙參、黨參、山藥、大棗、土雞。清補(bǔ)肺脾,益氣養(yǎng)血。黨參和南沙參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效,山藥和大棗則能健脾益胃。土雞富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),能夠增強(qiáng)體力,提高抗病能力。與黨參等藥材搭配,既能滋補(bǔ)身體,又不會(huì)過于油膩。
3、黃芪當(dāng)歸燉排骨
當(dāng)歸、黃芪、黨參、雞血藤、排骨。能夠調(diào)補(bǔ)氣血,增強(qiáng)免疫力。黃芪和黨參具有補(bǔ)氣固表的功效,當(dāng)歸和雞血藤則能活血補(bǔ)血。排骨富含鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于強(qiáng)筋健骨。與藥材搭配,能夠增強(qiáng)免疫力,改善血液循環(huán)。
4、四仙補(bǔ)腎藥膳
益智仁、芡實(shí)、白果、枸杞子、土雞、排骨。益智仁具有暖腎固精縮尿的作用,芡實(shí)益腎固精、補(bǔ)脾止瀉,白果可斂肺氣、定喘嗽,枸杞子滋補(bǔ)肝腎、益精明目,共同起到調(diào)補(bǔ)肝腎的功效。
5、栗子烏雞湯
用栗子、烏雞燉湯,具有補(bǔ)腎益精,健脾養(yǎng)胃的功效。將烏雞切塊,與栗子一起放入鍋中,加水適量,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1-2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
2025年的三九天是從1月8日開始,到1月16日結(jié)束。在這段時(shí)間里,通過合理的飲食和藥膳,可以有效增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病。上述藥膳如經(jīng)典羊肉藥膳、黨參燉雞、黃芪當(dāng)歸燉排骨、四仙補(bǔ)腎藥膳和栗子烏雞湯等,都是三九天滋補(bǔ)的好選擇。