干桂圓作為一種廣受歡迎的干果，不僅保留了新鮮桂圓的香甜口感，更在干燥的過程中凝聚了更多的營養(yǎng)成分。干桂圓是傳統(tǒng)的滋補佳品，那么，吃干桂圓有什么功效和作用呢？干桂圓又有著什么樣的搭配禁忌呢？今天，就讓我們一起來看看吧！

吃干桂圓有什么功效和作用

　　1、補脾安神

　　干桂圓具有補脾益胃、安神止驚的功效。干桂圓口感甘甜，性質(zhì)溫和，適量食用有助于改善脾胃虛弱、神經(jīng)衰弱等癥狀。

　　2、補血安神

　　干桂圓中含有豐富的鐵元素和維生素B，具有補血養(yǎng)血、安神補腦的作用。鐵元素是合成血紅蛋白的重要成分，對于貧血患者來說，食用干桂圓有助于增加血液總量，改善貧血癥狀。

　　3、暖胃散寒

　　干桂圓性溫味甘，具有溫胃散寒、驅(qū)寒暖身的功效。對于寒性胃痛、腹痛等癥狀的人群，食用干桂圓可以溫暖胃部，緩解寒冷帶來的不適感。

　　4、潤肺止咳

　　干桂圓中含有豐富的維生素C和氨基酸，具有潤肺止咳、清熱化痰的作用。維生素C有助于增強免疫力，抵抗呼吸道感染；而氨基酸則有助于緩解咳嗽、喉痛等癥狀。

　　5、增強免疫力

　　干桂圓中含有多種營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等，具有增強免疫力的功效。對于體質(zhì)虛弱、易感冒的人群來說，食用干桂圓可以增強身體免疫力，預防疾病的發(fā)生。

干桂圓的搭配禁忌

　　1、西瓜

　　西瓜性涼，有清熱解暑的功效，而干桂圓性溫，具有補血安神的作用。兩者性味相沖，同時食用可能會導致腸胃不適，出現(xiàn)腹瀉等癥狀。因此，為了避免腸胃問題，最好不要將干桂圓和西瓜一起食用。

　　2、綠豆

　　綠豆性涼，能清熱解毒，而干桂圓性溫補。當綠豆和干桂圓一起吃時，可能會產(chǎn)生性味上的沖突，影響各自的營養(yǎng)吸收和功效發(fā)揮，甚至可能導致體溫降低，體虛加重等癥狀。

　　3、蘿卜

　　蘿卜同樣屬于涼性食物，與干桂圓的溫性相沖突。同時食用可能會引起身體不適，影響健康。特別是對于腸胃敏感的人群來說，這種搭配可能會加重腸胃負擔，導致消化不良等問題。

　　4、榴蓮

　　榴蓮屬于熱性食物，與干桂圓同時食用，可能導致體內(nèi)熱量過剩，引發(fā)上火癥狀，如口干舌燥、咽喉腫痛等。因此，容易上火的人群應(yīng)特別注意避免這種搭配。

　　吃干桂圓有著補脾安神、補血安神、暖胃散寒、潤肺止咳、增強免疫力等多種功效和作用適合多種人群食用。在吃干桂圓時，需要注意避免與西瓜、綠豆、蘿卜、榴蓮等食物進行搭配。同時，適量食用干桂圓，以避免對身體造成不利影響。