春主肝，肝主生發(fā)，生發(fā)過(guò)了會(huì)化火，而生發(fā)不出，郁在體內(nèi)也會(huì)化火。再加上春季天氣干燥，人體水分丟失快，傷及肝陰也容易導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)而上火。那么春季上火怎么辦呢？上火吃什么好？下面小編給大家推薦四款清熱去火湯，一起來(lái)看看吧。

　　南瓜海帶湯

　　材料：南瓜、海帶、瘦肉

　　做法：

　　1南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗凈切件。

　　2海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗凈，一齊煲三小時(shí)，湯清甜，瓜肉香滑。

　　菠菜銀耳湯

　　材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許

　　做法：

　　1菠菜洗凈切段，用開(kāi)水氽一下。

　　2銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。

　　3香蔥去根須洗凈，切成細(xì)末。

　　4鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水。

　　百合蜜棗湯

　　材料：豬肺一個(gè)、光杏仁、百合、蜜棗六枚。

　　做法：

　　1豬肺買回來(lái)后，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個(gè)肺臟，沖水將內(nèi)臟血液雜物至乾凈。

　　2將整個(gè)豬肺放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時(shí)，將豬肺切塊，加調(diào)味，上碟作菜，湯另飲。

　　黃豆芽湯材料：黃豆芽50克、食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋

　　做法：

　　1可取黃豆芽50克，在開(kāi)水鍋中焯2分鐘，出鍋后馬上過(guò)涼水瀝干。

　　2加入食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等調(diào)料，拌勻佐餐食用，每日兩次可降火。

　　桂圓大棗紅豆湯

　　材料：干桂圓30克，大棗50克，紅豆150克，清水1500克

　　做法：

　　1紅豆用清水洗凈，浸泡2小時(shí)備用。

　　2桂圓去殼留肉備用。

　　3泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。

　　4加入桂圓。

　　5再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。