自制絲瓜花蜜茶

清肺潤(rùn)燥治慢性咽炎　慢性咽炎四季均可發(fā)病，主要表現(xiàn)為咽部不適，如干燥、刺痛、瘙癢、燒灼、異物感等，每遇講話過(guò)多、生氣或天氣變化時(shí)癥狀會(huì)加重。生活中不少人為此病所困擾。這里介紹一個(gè)治療慢性咽炎的良方——— 絲瓜花蜜茶，或許可解除您的苦惱。

方 法：取新鮮絲瓜花20克，洗凈、撕成碎片，放入茶杯中，用沸水沖泡，加蓋5～10分鐘，待水溫降至60℃以下時(shí)，再加入蜂蜜2匙(約20克)調(diào)勻，即可服 用，每天1～2次。如無(wú)絲瓜花，可到藥店買(mǎi)中藥金銀花代替，每次15克，泡茶加入蜂蜜，效果亦佳。

薄荷粥

材料：薄荷葉20克、粳米100克、冰糖5克。

做法：將鮮薄荷葉去雜質(zhì)及老、黃葉片，清水洗凈，瀝干水備用;粳米淘洗凈，直接放鍋內(nèi)，加水適量;煮鍋置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米爛粥稠時(shí)，倒入薄荷葉及適量冰糖，燒沸即成。