價值一：利于老年人群，身體消化功能退化，喝粥有利于消化。

價值二：利于腸胃不適人群，下肚容易消化，有助腸胃消化。

價值三：利于身體虛弱人群，放入開胃調(diào)料，增進人體食欲。

價值四：利于喉嚨不適人群，粥汁起到滋潤喉部作用，緩解不適。

價值五：利于便秘人群，為身體補充足夠的水分，防止便秘。