番石榴可以和螃蟹吃嗎

不建議一起吃。 由于石榴含有單寧，特別是果皮部分與螃蟹的蛋白質(zhì)反應(yīng)，不僅降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可能引起身體不適。 此外，石榴果膠與寒性螃蟹一起還有滑利作用，食用過多容易導(dǎo)致腹瀉。 螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)， 由于螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)攝取過多的蛋白質(zhì)會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)不愉快的癥狀。 此外，石榴含有豐富的蘋果酸，會(huì)刺激胃酸分泌過多，刺激胃粘膜，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)胃脹和胃痛等癥狀。所以，石榴最好不要和螃蟹一起吃。那么吃了螃蟹具有哪些功效？

螃蟹的功效

螃蟹有滋陰清熱、補(bǔ)髓的功效。 每100克螃蟹中含有鉀370mg、鎂238mg、硒25.6ug。 現(xiàn)代臨床研究表明，螃蟹具有滋養(yǎng)精益空氣、消除浮腫的作用，可緩解水腫患者的病情。 蟹有補(bǔ)骨填髓、養(yǎng)肌活血的功效，對(duì)老人腰膝酸痛和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有一定的食療作用，還能活血化瘀。 消化道炎癥、腹瀉、建議過敏體質(zhì)的患者和孕婦不宜吃螃蟹。螃蟹含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，適量食用可以提高免疫力。 螃蟹富含的維生素有抗衰老的作用。 螃蟹含有大量硒，也有助于預(yù)防腫瘤、抗癌。 但是螃蟹是寒性食物，吃多了會(huì)影響胃腸健康。

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