蝦肉雪白，肉質(zhì)鮮嫩滑嫩，口感鮮美，肉質(zhì)又有很高的營養(yǎng)價值，在飯桌上也是很常見的一種。相比之下，螃蟹可能比蝦含有的熱量更高。

　　螃蟹的熱量高

　　螃蟹的熱量更高。蝦、蟹都屬于高蛋白食品，蝦最適合吃的部分就是蝦肉，蝦的熱量為87大卡，而螃蟹的熱量并不高，100克/100克的熱量大概在103大卡左右，兩者相比，螃蟹的卡路里要高一些，再加上蟹黃和蟹膏，這些都是富含高脂肪和膽固醇的物質(zhì)，所以無論是熱量還是其他可以吃的部分，都能提供更多的熱量。

　　蝦富含20%的蛋白質(zhì)，是一種高蛋白質(zhì)的食物，比魚、蛋、奶的含量要高出數(shù)倍，而蝦中的氨基酸氨基酸相對于魚來說并不算高，但也是一種非常豐富的蛋白質(zhì)，而且蝦中的甘氨酸也是一種非常豐富的氨基酸。蟹肉味道鮮美，富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等。每500克螃蟹含有49.6克的蛋白質(zhì)，9.3克的脂肪，27.2克的糖，1.088毫克的磷，33.6毫克的鐵，適量的維生素A。

　　吃蝦的好處

　　在中醫(yī)看來，蝦味甘、性溫，具有補腎壯陽的功效，如果是腎陽虛引起的腰膝酸軟、畏寒怕冷、陽痿早泄等情況，可以多吃大蝦。蝦中富含的鋅對提高精子質(zhì)量和精子活力有很大的幫助，所以在懷孕期間要多吃蝦。