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            胃不好喝什么湯

            2022-10-28  來源:彩牛養(yǎng)生    

            導(dǎo)讀胃不好喝什么湯?多喝湯水可以滋養(yǎng)胃部,若是加入養(yǎng)胃食材的養(yǎng)生湯更適合胃不好的人食用。那么胃不好喝什么湯呢?下面小編推薦6款養(yǎng)胃湯。...

            胃不好喝什么湯?多喝湯水可以滋養(yǎng)胃部,若是加入養(yǎng)胃食材的養(yǎng)生湯更適合胃不好的人食用。那么胃不好喝什么湯呢?下面小編推薦6款養(yǎng)胃湯。

            胃不好喝什么湯

            胃不好喝什么湯

            1、桂圓紅棗山藥湯

            材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。

            做法:首先把山藥的皮去除,然后洗凈將其切成丁,接著將山藥、紅棗一起放進(jìn)煲中加水煮,一直煮至軟熟,再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開之后即可。

            功效:山藥有補(bǔ)脾胃的功效,而紅棗和桂圓能補(bǔ)血益氣,同時也可以健脾胃。

            2、人參豬肚湯

            材料:豬肚500克,人參5克,黃連5克,甘草6克,棗(干)5克,干姜15克,黃芩9克,半夏9克,大蔥10克,姜10克,鹽6克

            做法:將人參、黃連、炙干草、大棗、干姜、黃芩、半夏洗凈后裝入紗布袋內(nèi);生姜切成片,蔥切成段;豬肚反復(fù)搓洗干凈;凈紗布袋納入豬肚內(nèi),用繩扎緊口放入燉鍋內(nèi);加入適量清水及生姜、蔥、料酒,燒沸,再文火燉50分鐘,加鹽攪勻;將豬肚撈起,去藥包,切成4厘米長、2厘米寬的長條,放入鍋內(nèi)燒沸即成。

            功效:本品具有補(bǔ)脾胃、益氣血、消癌腫之功效,對治療幽門癌癥效果尤佳。

            3、七物雞湯

            材料:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

            做法:把以上7味藥物洗凈,放入盆內(nèi);雞肉洗凈,切成4厘米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi),加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。

            功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

            胃不好喝什么湯

            4、番茄疙瘩湯

            材料:番茄兩個,雞蛋1個,面粉200克,番茄醬適量,香蔥、食鹽、食用油、水適量。

            做法:面粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,去蒂洗凈切成小塊,雞蛋打散,蔥洗凈切碎備用;鍋中下油,將番茄翻炒幾下,倒入兩勺番茄醬,繼續(xù)翻炒直到炒出紅汁,成泥狀,倒入800克水,煮開;將面疙瘩撥入鍋中,不時用筷子攪開,以免粘在一起,倒入雞蛋液,稍待片刻,再攪開,便會形成蛋花,加少許鹽調(diào)味,起鍋前撒蔥花,攪拌均勻即可盛出食用。

            功效:面食養(yǎng)胃,番茄也具有健脾養(yǎng)胃的功效,加上口味清爽,能夠良好調(diào)整大魚大肉后不堪重負(fù)的腸胃。