蝦和綠豆是兩種截然不同的食品，不過很多人并不清楚是否可以搭配蝦和綠豆。那么，蝦能和綠豆一起吃嗎？接下面讓我們一起來了解一下吧。

蝦能和綠豆一起吃嗎

綠豆和蝦是可以一起吃，但不建議過量食用。綠豆和蝦均都屬于寒性食物，兩類食物如果在一起過量食用，可能會導致脾胃虛寒，造成腹瀉、腹痛等現(xiàn)象，尤其是對脾胃虛弱的患者，不建議進食綠豆以及海鮮等一些寒涼、生冷的食物，以免加重腹瀉、腹痛癥狀。所以，對于脾胃虛弱或是虛寒體質(zhì)的人，兩種食物在一起吃的時候建議少食，對于正常人群也不建議過量食用。

綠豆不能和哪些食物一起吃

1、菠菜

菠菜中含有許多草酸，當菠菜與綠豆同時食用，容易出現(xiàn)消化不良的癥狀，嚴重者可能會出現(xiàn)腹痛、腹脹等不適。

2、葡萄

綠豆中含有鈣、鎂等微量元素，葡萄中含有草酸的成分。如果一起食用，綠豆中的鈣、鎂與草酸相遇，會發(fā)生化學反應，形成沉淀物，堆積胃腸道內(nèi)，造成胃腸道負擔加重。

3、燕麥

綠豆、燕麥都屬于粗糧類的食物，二者同時食用，會造成攝入的淀粉類的食物過多，導致血液中的血糖含量增多，造成餐后血糖水平的升高，尤其是糖尿病患者，是比較危險的。

4、西瓜

西瓜性質(zhì)寒涼，而綠豆也是一種涼性食材，兩者一起食用會引發(fā)腹瀉腹痛等不良癥狀。