腎功能衰竭有急性和慢性兩種，該疾病也稱為尿毒癥。腎功能衰竭通常食用含鈣、低磷、低鹽和低鉀的食物，以免引起高鉀血癥，注意保暖，避免感冒，避免過度勞累，注意保持水分平衡。腎衰竭患者應該食用高質量低蛋白的食物，即牛奶、雞蛋、魚和其他動物蛋白，豆制品對患者來說是不允許食用的。