問黑巧克力的功效與作用

答黑巧克力中含有大量的可可堿，可可堿具有擴(kuò)張冠狀動脈、利尿、興奮心肌、增強(qiáng)骨骼肌的機(jī)能以及松弛氣管平滑肌等作用。這種物質(zhì)還能有效地緩解咳嗽的癥狀。黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑，這種物質(zhì)具有促進(jìn)血液循環(huán)、防止血液凝結(jié)的功效。黑巧克力屬于低血糖指數(shù)食品，它在進(jìn)入人體后，會分解成葡萄糖，然后在人體內(nèi)緩慢地釋放，從而可使血糖降低空腹的水平。

問巧克力的營養(yǎng)價值及功效與作用

答巧克力含有豐富的營養(yǎng)成分，其中最主要的營養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，還含有大量的維生素，如維生素A、維生素E和維生素B群。此外，它還含有大量的鈣、鐵、鋅、銅和鎂等礦物質(zhì)，可以滿足人體對礦物質(zhì)的需求。其次，巧克力具有多種功效和作用，可以改善血液循環(huán)，增強(qiáng)心臟功能，促進(jìn)血管收縮，降低血壓，防止動脈硬化，減少糖尿病發(fā)病率，促進(jìn)血液循環(huán)，抗氧化，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，增加免疫力，抗癌癥，抗炎癥，增強(qiáng)抗病能力，抗衰老等。

問巧克力的功效

答巧克力的功效主要包括以下幾點(diǎn)： 1.提神醒腦：巧克力中的咖啡因能夠興奮神經(jīng)中樞，暫時驅(qū)趕睡意并恢復(fù)精力，適合在困頓時食用。 2.保護(hù)心血管：巧克力中的黃酮素和可可多酚等抗氧化成分能夠降低血壓、改善血液循環(huán)、減少血栓形成，從而保護(hù)心血管系統(tǒng)健康。 3.調(diào)節(jié)情緒：巧克力中的酪氨酸等成分可以促進(jìn)腦內(nèi)多巴胺和血清素的分泌，從而改善情緒，緩解壓力和焦慮。 4.快速補(bǔ)充體力：巧克力含有糖分和礦物質(zhì)，可以快速給人體補(bǔ)充體力，緩解疲勞狀態(tài)。 巧克力含有較高的熱量和脂肪，應(yīng)適量食用。

問吃了黑巧克力會發(fā)胖嗎

答

黑巧克力含有較高的熱量，每100克可能含有500~600大卡的熱量。如果過量食用，尤其是在日常飲食已經(jīng)充足的情況下，這些額外的熱量可能會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，從而導(dǎo)致發(fā)胖。

適量食用黑巧克力并不一定會導(dǎo)致發(fā)胖。黑巧克力中含有咖啡因、可可堿等物質(zhì)，這些物質(zhì)具有一定的利尿和促進(jìn)新陳代謝的作用，有助于消耗體內(nèi)的熱量。同時，黑巧克力中的脂肪多為不飽和脂肪酸，對心血管健康有一定的益處。但是，這些益處并不能抵消過量食用帶來的熱量過剩問題。

一般來說，每天食用黑巧克力的量不宜超過20克，過量攝入則可能導(dǎo)致發(fā)胖。建議在日常飲食中注意控制巧克力等零食的攝入量，保持均衡飲食和適量運(yùn)動。

問血糖高可以吃100%黑巧克力嗎

答血糖高如果控制的較好，可以適當(dāng)?shù)某孕?00%黑巧克力，但是要選擇無糖、木糖醇的黑巧克力。100%黑巧克力雖然熱量較低，但是糖分比較的多，吃了會對血糖造成不利的影響。100%黑巧克力有很多作用，能促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)脂肪燃燒，舒緩情緒，預(yù)防便秘。